Gemüse Saisonkalender
Saisonkalender Gemüse
Der Gemüse-Saisonkalender zeigt Erntezeiten von Gemüse. Saisonales Gemüse ist erntefrischer, ökologischer und hat dadurch in dieser Zeit am meisten Vitamine und i. d. R. den günstigsten Preis.
Diese Seite können Sie mobiloptimiert auf Ihrem Smartphone aufrufen und beim Einkaufen als Einkaufsliste nutzen.
Januar
Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Lauch, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Steckrübe, Wirsing, Zwiebeln
Februar
Chicorée, Feldsalat, Grünkohl, Lauch, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Wirsing, Zwiebeln
März
Bataviasalat, Chicorée, Schwarzwurzel, Rotkohl, Wirsing, Zwiebeln
April
Bataviasalat, Rhababer, Römersalat, Spargel, Spinat, Zwiebeln
Mai
Auberginen, Bataviasalat, Bohnen, Eisbergsalat, Endiviensalat, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Radischen, Rettich, Rhababer, Römersalat, Spargel, Spinat, Zucchetti, Zwiebeln
Juni
Auberginen, Bataviasalat, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Fenchel, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Mangold, Radischen, Rettich, Römersalat, Gurke, Spargel, Spinat, Zucchetti
Juli
Auberginen, Bataviasalat, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Fenchel, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Lauch, Mangold, Paprika, Radischen, Rettich, Römersalat, Rotkohl, Gurke, Sellerie, Tomaten, Wirsing
August
Auberginen, Bataviasalat, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Erbsen, Fenchel, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Paprika, Radischen, Rettich, Römersalat, Rotkohl, Gurke, Sellerie, Tomaten, Wirsing, Zwiebeln
September
Auberginen, Bataviasalat, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Fenchel, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Meerrettich, Paprika, Radischen, Rettich, Rote Beete, Rotkohl, Gurke, Sellerie, Spinat, Tomaten, Wirsing, Zwiebeln
Oktober
Blumenkohl, Brokkoli, Chicorée, Chinakohl, Eisbergsalat, Endiviensalat, Fenchel, Feldsalat, Grünkohl, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Mais, Meerrettich, Paprika, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Spinat, Steckrübe, Wirsing, Zwiebeln
November
Chicorée, Chinakohl, Endiviensalat, Feldsalat, Grünkohl, Karotte, Kartoffel, Kürbis, Lauch, Meerrettich, Paprika, Rettich, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Steckrübe, Wirsing, Zwiebeln
Dezember
Chicorée, Chinakohl, Endiviensalat, Feldsalat, Grünkohl, Karotte, Kürbis, Lauch, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl, Schwarzwurzel, Steckrübe, Wirsing, Zwiebeln
Folgendes Gemüse unterstützt beim Abnehmen
-
Scharfes Gemüse wie Chilli und Ingwer.
-
Wasserhaltige Gemüse wie Spargel und Blumenkohl.
-
Sättigendes Gemüse wie die Kartoffel.
-
Grünes Blattgemüse wie Spinat und Mangold mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Calcium.
-
Gemüse mit gutem Fett wie die Avocado.
-
Dunkles Gemüse wie Rote Beete wegen der vielen Antioxidantien.
